¡HOLA! Cocina estrena una nueva etapa. La revista veterana en gastronomía llega a los quioscos el 13 de mayo con una imagen renovada, un formato más atractivo y una propuesta editorial más visual, aspiracional y conectada con la forma actual de vivir la cocina.
Porque hoy la gastronomía ya no es solo cocinar. También es viajar, descubrir nuevos sabores, compartir alrededor de una mesa bonita, conocer restaurantes con personalidad, disfrutar de experiencias memorables y celebrar esos pequeños momentos que terminan siendo los más importantes.
Con este rediseño, ¡HOLA! Cocina amplía su universo editorial y refuerza su vínculo con el estilo de vida propio de ¡HOLA!: personajes inspiradores, destinos, recetas, restaurantes, tendencias, experiencias y una mirada contemporánea a todo lo que ocurre alrededor de la mesa.
La nueva etapa de ¡HOLA! Cocina arranca con Vanesa Lorenzo como invitada de portada. Modelo, autora y referente en bienestar y estilo de vida, comparte en este número las claves de una cocina saludable, equilibrada y llena de sabor.
La revista también incluye un reportaje con Samantha Vallejo-Nájera, chef y exjurado de MasterChef, en Pedraza, un lugar muy ligado a su historia familiar y donde ha creado Casa Taberna, un hotel con restaurante lleno de encanto. En sus páginas, la chef habla del amor por la cocina que se transmite de madres a hijas y de la importancia de los recuerdos, la tradición y la hospitalidad.
Otro de los nombres destacados del número es Paula Monreal, conocida en redes como @paufeel, una de las voces más cercanas y virales de la cocina actual. Con su estilo sencillo, natural y transparente, ha conquistado a una amplia comunidad bajo una carta de presentación tan honesta como eficaz: "Hola, soy Paula y no sé cocinar".
El nuevo número de ¡HOLA! Cocina dedica también especial atención a los productos de temporada. Fresas y aguacates protagonizan recetas frescas, sencillas y llenas de color, pensadas para los meses en los que apetecen propuestas ligeras, sabrosas y fáciles de compartir.
La revista analiza, además, algunas de las tendencias gastronómicas que llegan con fuerza al universo gourmet, con la mirada de expertas que rastrean la actualidad para acercar al lector lo último en sabores, formatos y experiencias.
El vino ocupa un lugar destacado en este número con un reportaje sobre mujeres que están transformando el sector desde el campo, las bodegas y la creación de nuevos proyectos. Entre otras historias, ¡HOLA! Cocina descubre el rostro y el trabajo que hay detrás de nombres como José Pariente, Bodegas Tradición o Carmelo Rodero.
El universo líquido se completa con una mirada al movimiento NoLo —No and Low Alcohol—, una de las tendencias más relevantes de la coctelería actual. Para abordarla, la revista conversa con Diego Cabrera, referente internacional de la coctelería, que celebra el décimo aniversario de Salmón Gurú y prepara en exclusiva un cóctel ¡HOLA! sin alcohol que los lectores podrán replicar en casa.
En esta nueva etapa, ¡HOLA! Cocina invita también a viajar. El número propone un recorrido gastronómico por Hong Kong, una ruta por la Asturias más auténtica —de la costa al interior, entre quesos, mariscos, carnes y sidra— y una visita al Mercado Central de Valencia, donde la tradición del esmorzaret se convierte en un ritual imprescindible.
Además, la revista estrena La Buena Vida, una nueva sección dedicada a hoteles, restaurantes, bares, chiringuitos y direcciones que son mucho más que un plan: destinos soñados para los amantes de la gastronomía. Espacios para desayunar sin prisa, locales de moda, restaurantes junto al mar y direcciones imprescindibles para disfrutar del verano de la mañana a la noche.
El número se completa con un amplio recetario pensado para convertirse en el perfecto anfitrión durante la temporada estival: ideas para picnics, barbacoas, platos ligeros y refrescantes, y postres pensados para compartir y celebrar.
Con esta renovación, ¡HOLA! Cocina consolida una nueva manera de acercarse a la gastronomía: más actual, más inspiradora y más conectada con el placer de cocinar, viajar, descubrir y disfrutar.
El nuevo número de ¡HOLA! Cocina está disponible en quioscos desde el 13 de mayo y también puede recibirse en casa a través de la tienda online de ¡HOLA!.
