La revista Tapas ha celebrado, por cuarto año consecutivo, los premios Chef of the Year 2019 en el hotel NH Collection Casino de Madrid. Este año la revista ha entregado a Martín Berasategui, chef 12 estrellas Michelín, el galardón. Chef of the year, reconoce a los máximos exponentes de la gastronomía, tanto por su profesionalidad como por su relevancia social y por ello Andrés Rodríguez, editor y director de la revista Tapas, ha destacado la trayectoria del chef:” Berasategui es uno de los mayores referentes de la gastronomía dentro y fuera de España. Por eso desde Tapas queremos reconocer, una ...